Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng

Nguyên liệu:

- 1 kg ốc bươu, 150 g giò sống, 100 g thịt nạc bằm nhuyễn.

Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng

Thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong nước chấm mắm gừng cùng vị nồng nàn của tía tô, rau răm làm tăng hương vị cho món ăn.

Cá Thu

Cá Chim

- Trộn đều hỗn hợp thịt ốc, thịt bằm, giò sống, các loại gia vị, hạt nêm, đường, nước mắm cho thật đều.

- Vỏ ốc rửa sạch, ớt trái thái lát, sả cắt khúc, rửa sạch.

- Lá sả gấp đôi cho vào vỏ ốc rồi nhồi phần thịt ốc vào, trang điểm thêm một lát ớt đỏ tươi bên trên. Ốc nhồi xong xếp vào xửng hấp chín.

- Ốc bươu nhồi thịt hấp chín, dùng nóng với chén nước mắm gừng. Nếu thích, bạn có thể ăn kèm rau tía tô và rau răm, món ăn sẽ thơm ngon hơn.

- Gừng, tỏi, ớt, sả cây, hạt nêm, đường, nước mắm.

Cách chế biến:

- Ốc bươu ngâm với nước muối, cho thêm ớt trái giã vào trong khoảng 1 tiếng để ốc nhả hết bùn, nhớt (bạn cũng có thể ngâm ốc với nước vo gạo). Sau đó rửa ốc lại sạch rồi luộc chín với ít sả cây, gừng giã nát.

- Ốc luộc chín vớt ra lấy phần thịt(Cá Nục). Để ráo nước rồi thái nhỏ. Sả, gừng, tỏi, ớt, củ hành cho vào máy xay nhuyễn.

Thế giới sao viết mới

Ví như bản thân Tóc Tiên khi tham dự một sự kiện trong tuần, cô đã lựa chọn một thiết kế sequin của Kim Khanh để phô trương đường cong tràn trề sức sống. Theo nữ ca sĩ xinh đẹp cho hay, cô đặc biệt thích chiếc váy từ phom dáng đơn giản nhưng lại "nịnh người", hay những đường cut-out giúp bản thân trở nên quyến rũ hơn.

 

 

Và chiếc váy sequin với đường cut-out đã giúp Tóc Tiên trở nên cực kỳ thu hút. Cô nhận được nhiều lời khen của giới mộ điệu thời trang ( nhac trẻ hay nhất )

Cũng trong cùng sự kiện, Hà Anh cũng nhận được nhiều lời khen từ những người có mặt. Không còn trang phục hở hang quá đỗi, thay vào đó, siêu mẫu cá tính khéo léo khoe số đo 3 vòng lý tưởng trong chiếc váy xuyên thấu đính hoa.

Những bông hoa kết chùm đã giúp Hà Anh che đậy được khu vực nhạy cảm, đồng thời giúp cô càng gây tò mò với người đối diện.(nhạc trẻ hay)

Hay như người đẹp Phan Thị Mơ trông thật cuốn hút trong chiếc váy quây. Trang phục giúp Phan Thị Mơ khoe đường  thềm ngực ám ảnh cùng làn da trắng ngần mượt mà.

Cùng xem những trang phục đẹp tuần qua:

Mỹ nhân nào cũng cố gắng ăn mặc thật gợi cảm, khoe lợi thế đường cong, thềm ngực quyến rũ nhằm trở nên nổi bật trong sự kiện

Nhạc trẻ remix

"Hở vừa phải luôn đẹp" - một khái niệm thời trang của Tóc Tiên đã phần nào thể hiện phong cách của giai nhân Việt tuần qua. Những trang phục được giới mộ điệu đánh giá cao đa phần đều khai thác vẻ đẹp khó cưỡng của nữ chủ nhân.

 

 

Tóc Tiên cho rằng hở vừa phải luôn luôn đẹp

Hà Anh khoe số đo 3 vòng lý tưởng trong chiếc váy xuyên thấu đính hoa tinh tế

Đường cong của Hà Anh luôn khiến phái đẹp thèm thuồng

Phan Thị Mơ nữ tính và quyến rũ cùng váy quây đỏ

lk nhac tre remix , 

Hải sản cùng những món ngon cả nhà cũng làm nhé

Nguyên liệu:

    50g thịt gà

    1 con mực lá

    50g thịt nghêu

    50g tôm sú

    1 quả trứng gà

    1 quả cà chua

    10g hành ngò

    1 thìa cà phê hành băm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu ăn
 
 

Các bước thực hiện:

1. Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương và da, xắt hạt lựu. Mực, tôm làm sạch, xắt hạt lựu. Nghêu rửa sạch cát. Tôm, nghêu, mực, thịt gà ướp với ít muối. Cà chua cắt miếng vừa ăn. Hành ngò xắt nhỏ. Trứng gà đánh tan.

2. Phi thơm hành băm với dầu ăn, trút cà chua vào xào cho ra màu, cho tôm, mực, nghêu, thịt gà vào xào săn, chế vào 300ml nước, nấu sôi, nêm ít muối vừa ăn.

3. Sau cùng cho trứng gà vào khuấy nhanh tay rồi cho hành ngò vào, tắt bếp. Múc canh ra bát, cho dầu ăn vào trộn đều, cho bé dùng ấm với cơm.

>> Tham khảo thêm:

Mắm Tép

Moi Khô

Mực Khô

Mách nhỏ:

Món canh có vị chua nhẹ của cà, lại đầy đủ chất dinh dưỡng khi được kết hợp đa dạng các loại thịt và hải sản, giúp bé thêm ngon miệng.